化学調味料・小麦粉不使用!
スパイス、ハーブがたっぷり入った
濃厚で贅沢なこく
マレーシアの骨つきチキン入りカレー
ルンダン
馬来風光美食
東京は荻窪で2000年創業の人気マレーシア料理店《馬来風光美食》がルンダンを監修。マレーシアの美食の都イポー出身のエレンシェフこだわりの本格中華系マレーシア料理をお楽しみください
- - - レトルトパッケージより
東京都荻窪のマレーシア料理店「馬来風光美食」のオーナーシェフ、エレンさん監修のマレーシアカレー ルンダン。スパイス、ハーブ、ココナッツファインがタップリ入った風味豊かでまろやかなコクにハマります。36cosオリジナル商品第三弾!
- - - 公式webサイトより
https://www.36cos.com/product-003/
味のレビュー
レトルトパウチの封を開けた瞬間にエスニックの香りが襲いかかってくる。
この香りだけで一気にお腹の虫が鳴き出した。
辛い。とにかく辛い。
マレーシアのカレーは辛いのかな?
ココナッツの風味が強く、一見マイルドなんだけど、辛さがじわりじわりとやってくる。
繊維質が多く含まれていて、若干食べにくいけれど、味はそれほどクセが強く無いので食べやすい気がする。
具の骨付きチキンはスプーンでほぐせる柔らかさ。
しっかりと味が染み込んでおり、絶品と言うしかない。
玄米ともよく合い、この繊維質さえなければなーと。
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商品詳細
商品名
ルンダン
栄養成分
エネルギー:444kcal、たんぱく質:14.9g、脂質:34.4g、炭水化物:17.7g、食塩相当量:1.6g
原材料
鶏肉(手羽もと)、玉ねぎ、食用調合油、ココナッツミルクパウダー、ココナッツロング、レモングラス、おろししょうが、ガランガー、おろしにんにく、スターアニス、ココナッツオイル、タマリンド、食塩、カイエンペッパー、ターメリック、カルダモン、砂糖、シナモン、カフィアライム(一部に乳成分・鶏肉を含む)
価格
648円(参考:Amazon)
メーカー・ブランド
36チャンバー・オブ・スパイス