レトルトカレーにハマった筆者（ちゃぼすけ）が最高の一皿を求めレトルトカレーをひたすら食べまくる。
熊本火の国カレー 赤のトマトカレー 赤のトマトカレー イタリア産の完熟トマトをベースに、隠し味として熊本産の「はちべえドライトマト」を加え、そこに具材として熊本産のエリンギ・えのきを入れた赤のトマトカレー。火の国くまもとの素材にこだわり生まれたカレーです。 赤のトマトカレー 熊本は日本で一位二位を争う冬トマトの産地です。その中の「はちべえトマト」を風味や旨味を損なうことなく乾燥させてできた「はちべ […]
宮崎県産ほうれん草とチキンの手羽元が丸ごと一本入ったピリ辛スープカレー チキンとほうれん草のスープカレー チキンとほうれん草のスープカレー 辛口 宮崎県産若鶏の手羽元を丸ごと一本柔らかく煮込みました。手羽元の旨味と宮崎県産ほうれん草の甘味、爽やかなバジルとカルダモンの香りがきいたピリッと辛いスパイシーなスープカレーです。 味のレビュー スープカレーというか、和風だしのサラサラカレーという感じ。 若 […]
クミンのスパイシーな香りとガラムマサラの辛味を効かせたキーマ（挽肉）カレー 宮崎県産若鶏のキーマカレー 宮崎県産若鶏のキーマカレー 辛口 キーマカレーの「キーマ」とは、ヒンディー語で「ひき肉」のことです。宮崎県産若鶏のひき肉を、香り高いクミンシードとともに煮込み、フォンドヴォーでコクを出したカレーソースと合わせました。ヨーグルトやトマトの酸味、ガラムマサラやブラックペッパーの刺激的な辛味を効かせた […]
具材たっぷり 今日食べたい熟成の味 あしたのカレー ツイッターで一条もんこさんから[いいね]をいただいたので、もんこさんのアカウント飛んだらこの本を紹介されていた。思わず買っちゃったよ。思う壺だね。 ↓これを購入して、特典でついてきたレトルトカレー あなたの知らないレトルトカレーのアレンジレシピ カレー研究家 一条もんこ 新潟県出身。「カレー研究会」主宰。スパイス料理教室「SpiceLife」主宰 […]
カレー専門店のこだわりレトルトカレーシリーズ 福岡県のオリジナルレトルトカレー専門店sabzi（サブジ） 佐賀牛ひき肉カレー 佐賀牛使用ひき肉カレーSabzi 原料・素材・味にとことんこだわり作り上げた自信作！ 今や全国でも有数のブランド牛とされる「佐賀牛」のミンチと国産豚肉のミンチでキーマカレーに仕上げました。 玉葱の甘みとトマトの爽やかな酸味の中に「ピリッ」とくる辛さの、極上カレーです。ちょっ […]
アルペンジロー 山小屋をイメージした店内で味わう独自のスタイルが横浜で存在感を放つ人気のカレー店。神奈川県横浜市に２店舗展開。本店・元町店（2018年4月時点） スープのようにさらりとした香ばしくコク深いソースと、柔らかくジューシーな牛肉の出会い。 アルペンジロー監修の特製ビーフカリーをお楽しみください。 – – – レトルトカレーパッケージより 百名店 国内最 […]
SPICY CURRY 魯珈 自由な発想と巧みなスパイス使いで多くのお客様を魅了する新進気鋭の人気店。東京都新宿区（2018年11月時点） 炒め玉ねぎやトマトの甘みと、クローブやシナモンなどのスパイスが織りなす、香り高く奥深い味わい。魯珈監修の芳醇チキンカレーをお楽しみください。 – – – レトルトカレーパッケージより 百名店 国内最大級の口コミグルメサイト食 […]
選ばれし人気店 食べログ百名店 生クリームとトマトのコク深くまろやかな味わい 濃厚バターチキンカレー 印度料理シタール 創業1981年。 長年多くのお客様に愛されている「また食べたくなる」人気の印度料理店。千葉県千葉市（2018年4月時点） 生クリームとトマトがバランス良く合わさったコク深くまろやかな味わい。印度料理シタール監修の濃厚バターチキンカレーをお楽しみください。 – R […]
選ばれし人気店 食べログ百名店 カレーとくつろぎ旧ヤム邸 牛豚キーマカレー カルダモンの爽やかな香りと6種具材の食感 旧ヤム邸 「大阪空掘から世界へ」を合言葉に、進化し続けるスパイスカレーのパイオニア的存在の人気店。大阪に、３店舗、東京下北沢に１店舗展開。空掘店・中之島洋館・旧ヤム鐵道・シモキタ荘（2018年4月時点） カルダモンの爽やかな香り、ぶなしめじ・ごぼうなど6種具材の食感、和風だしの旨み […]
宮崎県高千穂産のトマトをたっぷり使い じっくり煮込んださわやかヘルシーカレー 高千穂生まれのトマトカレー 高千穂生まれのトマトカレー 宮崎県の北部山地にある“高千穂”は、高千穂峡や天岩戸（あまのいわと）神社、夜神楽など、神話の息づく里として知られています。そして、高千穂（JA高千穂地区）は県内有数のトマト産地でもあります。 神話の里、高千穂の太陽をたっぷり浴びて大切に育てられ、真っ赤に熟した美味し […]
