メンタリストDaiGoの本を読んで、22:00に寝るにはどうしたら良いやろうかと真剣に悩んでます
緑に惹かれて今日はこれ
にしきやの豚と竹の子のヴィネガーカレー
味のレビュー
タイカレーのような風味がするカレー。
ナンプラー?なんやろこれ?と原材料を見ると魚エキスとある。なるほどこれか。
辛さは抑えめだけど、酸味が強くコクがある。それでいて、普通とは違う個性満開のカレー。ワインビネガーがとても良いアクセントになっている。
具は大きな竹の子と、大きな豚肉。食べ応えがあります。
竹の子はシャキシャキ食感。
豚肉は脂身もあるけれど、かみごたえのあるのお肉。
徐々にこの不思議な味が癖になってくる。
はじめはモヒトツ美味しくないな〜と思ってたけど、ご飯がススムし、何よりも口がカレー食べた後の口になって、なんか知らんけど口が満足してる。
奇を衒ってる系のカレーなのに完成度が高くとても美味しい。
竹の子の歯ごたえを楽しめる、
酸味がほのかな南蛮カレー
竹の子と野菜の風味に、
ワインビネガーの酸味がからみ、
食べごたえあるおいしさに。
--出典:にしきやwebサイト
◎じっくり楽しむ味の重なり
食べごたえのあるサイズの豚肉と竹の子を、唐辛子などのスパイスにワインビネガーを加えて、じっくり煮込みました。炒め玉ねぎやトマトの甘さが、味わいに奥行きを感じさせます。爽やかな酸味とぴりっとした辛さが食欲をそそります。
--出典:にしきやwebサイト
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商品詳細
商品名
豚と竹の子のヴィネガーカレー
栄養成分
エネルギー:148kcal、たんぱく質:9.7g、脂質:7.6g、炭水化物:10.3g、ナトリウム:936g、食塩相当量:2.4g
原材料
野菜(たけのこ、トマト、しょうが、にんにく)、炒めたまねぎ、豚肉、植物油脂、ワインビネガー、香辛料、チキンエキス、食塩、砂糖、小麦粉、魚介エキス
アレルゲン
小麦、鶏肉、豚肉
価格
384円(税込)