滋賀県の野洲駅近くにあるレストラン
「れすとらん100年民家 黒釜」
きのこと近江牛のカレー
喧噪から少しだけ離れている
ついと門をくぐる
同じなのに空気がちがう
それはあるいは
100年の民家が持つ「気」なのだろうか
その「気」に惹かれて創られた
心たゆたうように
時がたうたう・・・
味のレビュー
黒釜のきのこと近江牛のカレー パッケージ
きのこたっぷりな見た目に心踊るレトルトカレー。
きのこがたっぷり入ったレトルトカレー
トマトの味がベースに沢山のきのことピリ辛の刺激が美味しい。
トマトの味が強いけど、そこまでトマトケチャップ感もなく程よい酸味が絶妙なバランス。
近江牛の存在感が薄れるコリコリのきのこ
そして、きのこがコリコリしていて美味しいんだなー。
忘れてはいけない近江牛。小さいけれど、風味が強くてとっても美味しい。
それよりもやっぱりコリコリが美味しい。お肉が少ないことが気にならない。
黒釜のきのこと近江牛のカレー パッケージ
商品詳細
商品名
黒釜のきのこと近江牛のカレー
栄養成分
エネルギー：222kcal、たんぱく質：7.8g、脂質：11.0g、炭水化物：22.9g、ナトリウム：970mg
原材料
ひらたけ、牛肉、椎茸、ソテーオニオン、小麦粉、ビーフエキス、ラード、チャツネ、カレー粉、中濃ソース、異性化液糖、調味液(ウスターソース、蛋白加水分解物、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、その他)、トマトペースト、おろしにんにく、砂糖、チキンエキス、牛脂、生姜、トマトケチャップ、りんごピューレ、蛋白加水分解物、食塩、香辛料、バター、増粘剤(加工澱粉)、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)酸味料、香辛料抽出物、甘味料(甘草)(原材料の一部に大豆、豚肉、ゼラチンを含む)
価格
￥ 657（参考：Amazon）
メーカー・ブランド
株式会社イトー屋