熊本火の国カレー
赤のトマトカレー
赤のトマトカレー
イタリア産の完熟トマトをベースに、隠し味として熊本産の「はちべえドライトマト」を加え、そこに具材として熊本産のエリンギ・えのきを入れた赤のトマトカレー。火の国くまもとの素材にこだわり生まれたカレーです。
赤のトマトカレー
熊本は日本で一位二位を争う冬トマトの産地です。その中の「はちべえトマト」を風味や旨味を損なうことなく乾燥させてできた「はちべえドライトマト」を、生トマトで作ったカレールーの中に隠し味として少量使用することでトマトの香り・甘味・旨味が一段と引き立ちます。そのトマトの美味しさと、熊本産のきのこ類(エリンギ・えのき)のシャキシャキとした食感をお楽しみください。
くまもと火の国カレー
熊本は海・山・里の自然豊かな、日本有数の農産物をはじめとする食材の宝庫です。名物料理も数多くあります。それらの食材や名物を、熊本を代表するカレー専門店「chang-PLANT」との共同開発によって、カレーの中に閉じ込めました。「食材そのものを最大限に活かす」というコンセプトで、小麦粉と油でルーを作る欧風式のカレーではなく、スパイスを1つ1つ積み重ねていって完成させるというインド式のカレーです。色別にそれぞれ全く違った持ち味が楽しめるのはもちろんのこと、くまもとの自然・風土・歴史が堪能できるカレーです。
はちべえトマト
日本有数の冬トマト産地である熊本。その中でも「はちべえトマト」は温暖な気候と清流球磨川に育まれたトマト栽培に最も適した環境で、厳しい農薬基準をクリアした減農薬栽培で丹精込めて作られているトマトです。カレーに使用していますドライトマトはその「はちべえトマト」を遠赤外線法で風味や旨味を損なうことなく乾燥させたもので、美味しさが何倍にもギュッと凝縮され、生トマトでは味わえない香りと甘みが際だった逸品です。
- - - レトルトカレーパッケージより
味のレビュー
えのきやエリンギがたっぷり入ったトマトキーマカレー
見た目はちょっと、、、グロテスクというか、、、良くないけど、
普通に美味しい野菜カレー。
とてもシンプルな味付けで、原材料名によくわからないカタカナもなく、ヘルシーな感じ。
ほどよくスパイシーで辛いの苦手な人におすすめ!
商品詳細
商品名
赤のトマトカレー
栄養成分
エネルギー:230kcal、たんぱく質:7.0g、脂質:18.5g、炭水化物:12.2g、ナトリウム:992mg、
原材料
野菜(エノキ茸(熊本県産)、エリンギ(熊本県産))、トマト・ピューレーづけ、鶏肉(国産)、ソテーオニオン、植物油脂、トマトケチャップ、香辛料、酒(赤酒)、食塩、ドライトマト(熊本県産)、チキンエキス、ガーリックパウダー、調味料(アミノ酸等)(原料の一部に小麦、大豆を含む)
価格
648円(参考:楽天)