ルウ絶品。具残念。無印のレトルトカレー、プラウンマサラ

ルウ絶品。具残念。無印のレトルトカレー、プラウンマサラ

プラウン・・・小さなエビ、マサラ・・・様々な香辛料を粉状にして混ぜ合わせた物。小さなエビのスパイスカレーってとこかな?

無印プラウンマサラ

星3

味のレビュー:無印 プラウンマサラ

素材を生かしたカレー プラウンマサラ(海老のクリーミーカレー) 180g(1人前)
素材を生かしたカレー プラウンマサラ(海老のクリーミーカレー) 180g(1人前)

そんなに強いスパイス感がなく、辛さも抑えめ。ご飯に合うカレーだと思います。

エビと筍が入ったカレー
エビと筍が入ったカレー

ルウにはエビのエキスが入っているのか?エビの味はしないけど、なんとなく、エビのパスタソースようなコクを感じる。カニクリームコロッケのような。なんかそんな感じ。伝わるかな?笑
とても美味しいです。

ゴロッと筍とエビが入った美味しいプラウンマサラ
ゴロッと筍とエビが入った美味しいプラウンマサラ

そして、そのエビが、、、プラウンマサラカレーってこういうものなのか?エビのプリプリ感がなくて美味しくない。一瞬鶏肉かと思った。それともプリプリ感があると逆に美味しく無くなるのかな?

じゅうぶん満足できるゴロッと感、プラウンマサラカレー
じゅうぶん満足できるゴロッと感、プラウンマサラカレー

さらに、大きく切った筍が入っている。僕、カレーに入ったゴロッとした筍が嫌いなんです。細く切って欲しい。食感は美味しいんだけど、大きく切ると筍の甘みが感じられて、カレーに合わないと思ってます。

南インドのシーフードカレーをお手本に、まろやかに仕あげました。ココナッツのコクを生かし、スパイスの香りと海老の旨みを引き出しました。–無印良品https://www.muji.net/store/cmdty/detail/4549738730101


無印良品 素材を生かしたカレー プラウンマサラ(海老のクリーミーカレー) 38730101 良品計画 <化学調味料不使用>

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商品詳細:無印 プラウンマサラ

商品名

素材を生かしたカレー プラウンマサラ(海老のクリーミーカレー) 180g(1人前)

栄養成分

エネルギー211kcal、たんぱく質7.0g、脂質15.3g、炭水化物11.3g、ナトリウム972g、食塩相当量2.5g

原材料

野菜(たけのこ、にんにく)、エビ、炒めたまねぎ、ココナッツミルクパウダー、トマトペースト、なたね油、全粉乳、香辛料、食塩、砂糖、エビペースト、おろししょうが、でん粉、タマリンドペースト

アレルゲン

エビ、乳

価格

390円(税込)

メーカー・ブランド

無印良品
https://www.muji.net/store/