にしきやのレトルトカレー 牛すじカレー

そろそろ、にしきやのレトルトカレーの在庫が少なくなってきて、慌ててネットでポチりました。
近所に売ってるお店があればいいのにな〜

味のレビュー

お味噌のいい香り〜
以前に食べた、オリエンタルの八丁味噌のカレーを思い出させるカレー。
味噌煮込みをイメージしちゃうレトルトカレーです。

お味噌甘さとカレーのスパイスが絶妙に絡まっていて非常に美味しいカレー。
チーズがほんのりを顔を覗かせていて、カレーにコクがましています。

牛すじはしっかりと焼いてあるからかな？とても食べやすくなってます。
僕はホルモンなど、いつ飲み込んだらいいのかわからん感じが嫌いなんですが、この牛すじはそんなことなくてとても美味しい。

ひと手間とひと工夫で
格段においしい牛すじカレー。
焼き上げるひと手間を加え、
香ばしさと旨みが閉じ込められた牛すじ肉を
コク深いカレーで柔らかく煮込みました。
--出典：にしきやオンラインショップ

◎焼くひと手間がおいしさの秘訣
おいしさの秘訣は、煮込む前に牛すじ肉を丁寧に焼き上げているところです。焼きあげることで余分な油を落とし、旨みを閉じ込めると同時に香ばしさも加わります。この焼き上げるひと手間で味わいが全然違ってきます。

◎隠し味にも、ひと工夫
牛すじ煮込みをほうふつとさせる、味噌と生姜を加えたカレーで香ばしく焼き上げた牛すじを煮込みました。
隠し味にチーズを加え、さらにカレーのコクを引き出しました。

--出典：にしきやオンラインショップ

追記：2020月11日15日
ただ牛すじが入ってるだけではなく、深く濃い牛すじ味噌煮込みカレーって感じ。トロトロで柔らかく美味しい牛すじがとっても美味しい。

商品詳細

商品名

牛すじカレー

栄養成分

エネルギー:246kcal、たんぱく質:12.2g、脂質:13.9g、炭水化物:17.9g、食塩相当量:2.5g

原材料

牛メンブレン、炒めたまねぎ、みそ（大豆（遺伝子組換えでない））、なたね油、野菜（ねぎ、にんにく）、砂糖、小麦粉、おろししょうが、カレー粉、ビーフエキス、しょうゆ、チーズ、でん粉、食塩、（一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆を含む）