キレの良い"かんずり"の辛味と、
爽やかな柚子の風味のカレー
かんずり屋さんの柚子カレー
ちょっと待ってちょっと待って。
かんずりって何?
かんずりとは?
新潟県妙高の名産の調味料”かんずり”
唐辛子の発酵食品だそうで、完成までに数年かかると言われています。
アマゾンのレビューでも高評価!
いつか僕もポチります。
味のレビュー
唐辛子の刺激がちょうど良い。さらに、唐辛子の旨味も感じられる面白いカレー。
辛い中にもフルーティーな甘さがしっかりとあり、ほのかにゆずが香ります。
具は3切れの肉片
弾力があり、かみごたえ抜群。
僕はこういうの好きです。
かんずりって初めて知った。唐辛子の発酵食品だそう。
このカレーは、かんずりを食べたくなる味。
ご当地カレーとしては素晴らしいんじゃないかな。
かんずりって美味しいんだろうなーって思えるレトルトカレー。
商品詳細
商品名
かんずり屋さんのゆずカレー
原材料
牛肉、玉葱、りんご、動物油脂(牛脂、豚脂)、トマト、人参、カレー粉、小麦粉、フォンドヴォー、ウスターソース、醤油、食塩、生姜、小麦粉加工品、にんにく、マンゴチャツネ、ゆず、香辛料、蛋白加水分解物、ビーフエキス、かんずり(唐辛子、こうじ、柚子、塩)、ピーマン、ガラスープ、セロリ、植物油脂、バナナ、ソースパウダー、脱脂粉乳、醸造酢、ぶどう糖、カラメル色素、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、甘草、ステビア)、酸味料、香料、【原材料の一部に鶏肉を含む】