旧ムガール帝国
北インドのムガール料理のカレーを３種あいがけ
チキンコルマ、ビーフマサラ、マトンムグライ
味のレビュー
ビーフマサラ
にしきやビーフマサラ
トマトの味が強いスパイスが効いた辛口のカレー。
ビーフが柔らかくて美味しい。
チキンコルマ
にしきや チキンコルマ
ん？前も食べたじゃんって思ってちゃんと名前を見ると、前回のは”チキンクルマ”今回は”チキンコルマ”。現地で注文して意図したものが出てくる確率1/2。笑
マイルドな味わいの甘口カレー。
チキンの柔らかさには驚いた。
なんというか、ホロホロというよりプニプニ。
マトンムグライ
にしきやマトンムグライ
野生の味わい。ヨーグルトの酸味が強く苦手な味わい。
でもエスニックが好きでこの酸味が好きな人にはたまらない味かも。
具のマトンは絶品。羊の肉、大好きです。
北インドのムガール料理のカレーを３種あいがけ
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商品詳細
商品名
チキンコルマ
栄養成分
エネルギー：202kcal、たんぱく質：10.2g、脂質：15.0g、炭水化物：6.5g、ナトリウム：420mg、食塩相当量：1.1g
原材料
鶏肉、生クリーム、ヨーグルト、カシューナッツペースト、植物油脂、チキンスープ、フライドオニオン、野菜(しょうが、にんにく、ししとうがらし、香菜)、香辛料、食塩、(原材料名の一部に大豆を含む)
価格
327円（参考価格：にしきや公式サイト）
商品名
ビーフマサラ
栄養成分
エネルギー：125kcal、たんぱく質：9.3g、脂質：5.7g、炭水化物：9.1g、ナトリウム：510mg、食塩相当量：1.3g
原材料
牛肉、ヨーグルト、トマトピューレー、フライドオニオン、野菜(しょうが、にんにく、ししとうがらし、香菜)、植物油脂、チキンスープ、香辛料、食塩、(一部に大豆を含む)
価格
383円（参考価格：にしきや公式サイト）
商品名
マトンムグライ
栄養成分
エネルギー：168kcal、たんぱく質：8.1g、脂質：11.4g、炭水化物：8.3g、ナトリウム：560mg、食塩相当量：1.4g
原材料
ヨーグルト、羊肉、植物油脂、野菜(しょうが、にんにく、ししとうがらし、香菜)、フライドオニオン、香辛料、カシューナッツペースト、チーズ、食塩、(一部に大豆を含む)
価格
383円（参考価格：にしきや公式サイト）
北インドのムガール料理のカレーを３種あいがけ