無印良品のレトルトカレーも手がける、にしき食品のレトルト食品ブランド「にしきや」のレトルトカレーシリーズ。
にしきや
辛口
世界の料理をカレーにアレンジ
麻辣キーマカレー
Mala Keema Curry
- - - レトルトカレーパッケージ表
味のレビュー
たけのこのシャキシャキした食感と、肉肉しい鶏肉のキーマカレー。
花椒のピリリとした風味がクセになりそう。
◎痺れる辛さがクセになる「麻辣味」
中国・四川料理の味わいの一つである麻辣味は、麻=舌が痺れるような花椒の辛味、辣=ヒリヒリとするような唐辛子の辛味の組み合わせです。花椒は、痺れる辛さを出すための花椒末と、香りを出すための花椒油を使用しています。またカレーのスパイスの配合を調整し、「麻」の味わいをより楽しめるよう工夫しました。
--公式サイトより
◎旨みたっぷりのひき肉
鶏肉と豚肉の2種類のひき肉を使用し、お肉の旨みをたっぷり引き出しました。たけのこを加えることでシャキシャキとした食感をアクセントにしています。
--公式サイトより
レトルトカレーパッケージ裏より
化学調味料 着色料 香料 不使用
四川料理をイメージして、花椒の痺れる辛さと、赤唐辛子のヒリヒリする辛さが特長のひき肉の旨みたっぷりキーマカレーです。
商品詳細
商品名
麻辣キーマカレー
栄養成分
エネルギー:258kcal、たんぱく質:11.3g、脂質:16.9g、炭水化物:15.2g、食塩相当量:2.6g
原材料
食肉(鶏肉(ブラジル)、豚肉)、炒めたまねぎ、たけのこ水煮、なたね油、トマトペースト、香味油、おろししょうが、豆板醤、でん粉、砂糖、チキン風味調味料、にんにく、しょうゆ、小麦粉、食塩、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
※ 2020年12月31日時点