にしきやの福袋に入っていた
レトルトパスタソース
アマトリチャーナ(ﾍﾟｺﾘｰﾉﾁｰｽﾞのﾄﾏﾄｿｰｽ)
アマトリチャーナ(ﾍﾟｺﾘｰﾉﾁｰｽﾞのﾄﾏﾄｿｰｽ)
味のレビュー
アマトリチャーナ(ﾍﾟｺﾘｰﾉﾁｰｽﾞのﾄﾏﾄｿｰｽ)
レトルトパウチを開けるとトマトのいい香りが、僕のお腹を刺激する
ちょっとチーズの匂いが臭いけど美味しい。
お肉（パンチェッタ）がムッチャうまい。
塩辛いお肉がパスタソースと絡み合って絶妙なハーモニーを奏でている。
レトルトのパスタはあまり食べないから、比べるものがないけど、
少なくとも、おかんが作ってくれてたパスタソースとは比べ物にならない丁寧な味に驚く
今回はうまく作れた！笑
にしきやのレトルトはカレーだけじゃないね！
◎食材の持ち味が引き立つソース
パンチェッタ（塩漬け豚バラ肉）と玉ねぎを炒めて、トマトを加えて煮込んだソースです。仕上げにペコリーノ(羊の乳のチーズ)を使い、風味とコクをプラスしています。食材の持ち味がたがいに引き立てあう、風味豊かな味わいに仕上げました。パスタにからみやすく、味わい深いトマトソースです。
☆Memo①【アマトリチャーナ】
意味は「アマトリーチェ風」。 アマトリーチェ（Amatrice）はローマの北部、ラツィオ州の町の名前です。パンチェッタに玉ねぎ、トマト、そしてペコリーノチーズを使う定番のトマトソースです。
☆Memo②【パンチェッタ】
イタリアの塩漬け豚バラ肉をこう呼んでいます。いわばイタリアのベーコンです。
--出典：にしきやオンラインショップ
商品詳細
商品名
アマトリチャーナ(ﾍﾟｺﾘｰﾉﾁｰｽﾞのﾄﾏﾄｿｰｽ)
栄養成分
エネルギー
168kcal
たんぱく質
6.4g
脂質
11.3g
炭水化物
10.1g
ナトリウム
871mg
食塩相当量
2.2g
原材料
豚肉加工品、トマトピューレー、トマトペースト、野菜（たまねぎ、にんにく）、炒めたまねぎ、チーズ（めん羊乳）、植物油脂、食塩、でん粉、砂糖、香辛料、酵母エキス
アレルゲン
豚肉
価格
販売価格 393円（税込）