おしえたくないお店の味
negombo33 監修
インド・ゴア州の名物料理
ポークビンダルー
ビネガーの効いたグレイビーの深い旨み
粒胡椒のほとばしる刺激
化学調味料・保存料・小麦粉・不使用
- - - レトルトカレーパッケージ表
たけしのニッポンのミカタで紹介された、一条もん子さんオススメのレトルトカレーです。
味のレビュー
香りはなんというか、、、玉ねぎが際立ったミートボールのような香り。
喉の奥がやられる辛さ。
なんだこの組み合わせは。
酸味が効いた辛いスープに、トロトロの豚の角煮、、、最高かよ!
インド・ゴア州の名物料理なんだと。
ちなみに、味にミートボール感はありませんよ
インド西部ゴア州(旧ポルトガル領)発祥のカレー「ポークビンダルー」。その特徴である「豚肉」「酸味」「辛味」をnegombo33流に仕上げたスパイス角煮カレーです。
2009年西所沢にオープンした、全国からカレー好きが集まる大人気店。2018年度ジャパニーズカレーアワードにてメインアワード受賞。
- - - レトルトカレーパッケージ裏
商品詳細
商品名
ポークビンダルー
栄養成分
エネルギー:491kcal、たんぱく質:14.7g、脂質:38.4g、炭水化物:16.0g、食塩相当量:2.1g
原材料
玉ねぎ(国産)、豚肉、発酵乳、甘味果実酒、米酢、食用こめ油、皮むきトマト・ピューレー漬け、香辛料、玉ねぎエキス、食塩、おろしにんにく、おろししょうが/酸味料、ぶどう色素、(一部に乳成分・豚肉を含む)