万能調味料の牡蠣醤(かきひしお)で深みのあるカレーソースに牡蠣ひしおカレー 4個 若狭 小浜丸海 小浜海産物
原料の牡蠣は全て国産原料。市場機能を持つ当社の仕入れルートから良質な原料を仕入れて、使用しています。 「牡蠣」は和風料理に使用されることが多いですが、万能調味料の「牡蠣醤」は濃い味付の料理との相性も良いため、より味に深みが出るカレーソースに仕上げました。(公式サイトより)
牡蠣醤カレー
国産の牡蠣を使用し、長期間の熟成期間を経て作られる「牡蠣醤」。そのままストレートタイプの調味料として、様々な料理に活用される「牡蠣醤」をふんだんに使用し、こだわりのカレーに仕上げました。
- - - レトルトカレーパッケージ表
味のレビュー
トマトと牡蠣の風味が心地よい欧風レトルトカレーです。
結構複雑でコクのあるトロトロ系レトルトカレー。
甘さと辛さのバランスが良い中辛。
具は歯応えのある豚肉オンリー。
内容量250gの大容量なのでガッツリ食べたい方にもおおすめ。
レトルトカレーパッケージ裏より
商品詳細
商品名
牡蠣醤カレー
栄養成分 100g当たり
エネルギー132kcal たんぱく質2.9g 脂質8.6g 炭水化物10.1g 食塩相当量1.1g (推定値)
原材料
豚肉、ルウ(小麦粉、動物性脂)、牡蠣ひしお(牡蠣、砂糖、食塩、玉ねぎ)、ソテーオニンオンピューレ、ウスターソース、野菜(トマト、にんにく、生姜)、砂糖・異性化液糖、リンゴピューレ、カレー粉、オイスターソース、砂糖、トマトケチャップ、ビーフパウダー、チャツネ、玉ねぎエキス、動物性脂、ビーフエキス、たん白加水分解物、えびエキスパウダー、食塩/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、カカオ)、増粘剤(増粘多糖類、加工でん粉)、甘味料(甘草)、香辛料抽出物、酸味料、香料、(一部に小麦・乳成分・えび・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご含む)
※ 2020年5月4日時点